Köksfönster nummer två...
En nyvaken Joline med små små mini-julstjärnor!! Men dom luktar inge vidare... Eller?? :-)
Vårt andra köksfönster, ovanför diskbänken, här finns inte så mycket
julpynt, mest gröna blommor & suckelenter!
Litet bords-hjärta, "hjärtan på tråd" med våra bröllopshjärtan i krukan!
Th; Köksfönstret med vår bröllops-annons som jag har ramat in så jag
kan titta på det när jag pysslar i köket! :-)
Amaryllis & de små julstjärnorna!
Gröna små ogräs! Växer som sjutton....
Ett grått november-fönster blir ganska kul med lite knasiga "blommor"!
Dalton galleri!
HOT HOT HOT Chicken-gryta!
Ruggit november-rusk kräver lite hetta!! :-)
Här är en rykande god & stark kycklinggryta för ca 6-8pers.
Ca 1kg kycklingfilé, strimla och bryn i stekpanna i rapsolja & smör.
Lägg upp på fat medans du gör grönsaksgrytan.
Använd valfri blandning grönsaker, jag strimlade purjolök, tomat & gul paprika & en burk majs.
Blanda ihop i stekpannan och låt fräsa ca 2-3min, häll på ca 1l buljong
och låt sjuda tillsammans med kycklingbitarna. Krydda efter behag!
Vi gillar stark mat så här fick det bli s&p, cayenne & tabasco!
Red av såsen & servera med ris! Hot & gott!
Smaklig Måltid!
Ett juligt kök!
Så har jag vaxat bordet, det är ju gjort av Sheshamträ och behöver vaxas tja, en sisådär varann månad gör jag det ungefär, fin-fint blir det iallafall!! Som nytt efter varje behandling!
Allt är inte färdigt helt, sladdarna ska fästas och fönstrena ska putsas på utsidan också och så ska jag stryka bordslöparen och bestämma mig tjugo gånger hur jag ska det på köksbordet innan jag blir nöjd! Men jag blir nog klar lagom till jul iallafall!!
Fönstret i närbild! Blir ju en helt annan julkänsla när man fotar på kvällen såklart!
Mina jul-listor!
- Putsa fönster!
- Plocka fram allt julpynt, stakar, stjärnor girlanger mm,
- Köpa nya lampor om några är trasiga.
- Köpa blomjord, amaryllis & hyacintlökar o sätta i krukor.
- Stryka julgardiner och dukar.
Sen är det bara detta kvar :
- Framkalla julkorten
- Göra egenkryddad glögg
- Lusseskatter klara till lucia
- Dörrkrans av äpplen & granris
- Baka pepparkakshusen
- Granris till entrén
- Hembakat knäckebröd på stång
- Pysselhelg med barnen till julgranen
- Chokladgodis, knäck & kola
- Året julklapp ska "pysslas" med A LOT!! :-)
Sen är jag nöjd... Middan på julafton ska vi få avnjuta hemma hos
mormor sen drar vi oss hem framåt kvällningen och myser bara familjen...
Undra om tomten kommer ihåg vad jag önskat mig!! *S*
- Ett nytt köksförkläde.. typ detta egenkomponerade
- En stavmixer! - Var är du nånstans???
- En stekgryta a´la den här
- Eller vad sägs om denna jul-hanky-panky när barnen somnat??! *S *
Ja, drömma kan man alltid!! :-)
Trevlig helg gott folk!
Så var de Fredag igen...
Familjen är hemkommen, jobbet är avslutat och dagisbarn är hämtat! :-)
Slutade vid 13.00 idag, åkte o hämtade Joline o sen hem till Dalton
som lärt sig jätteduktigt att vara själv nån timme, cool och trygg ligger han
bara o sover och lyssnar på radio! :-)
Han hade en tid hos veterinären idag kl 15 så det var ändå skönt att hinna hem
en stund mellan varven, hann iallafall med att städa golv, vika tvätt, plocka disk
och fixa iordning till kvällen, skönt att ha sånt gjort innan kvällsmiddan står på bordet!
chipavläsare + kanyl med chipp i!
Veterinärbesöket var ju roligt, översocial klumpfot entrade den lilla
filialen - id-märkning & vaccination! En ras dom aldrig hade sett därinne förut
och det var ju kul, vår lilla Boerboel är unik här på ön!
Första sprutan med chippet blev det nåt galet med för avläsaren hittade
inget chip när det sen var klart!! Aj aj aj... stora stygga nålen en gång till,
(ja, jag skojar inte kanylen var säkert 4mm i omkrets)... *huga*
måste varit nåt fabriksfel på chippet för sen fungerade det,
ELLER så har vi nu en dubbel-chippad hund! *S* Who knows!??!
12,8kilo vägde vår lilla klump också 10 veckor gammal om nu nån vill veta!
"Dalton-Big-Foot-Buddha-Boy" 10veckor 12.8kilo!!
Dagens lunch!
Stuvade makaroner Biffar & rivna morötter!
Biffar på mitt sätt! ca 40-50st
- 800gram nötfärs/blandfärs
- 5dl mjölk
- 1 gul lök
- 2 ägg
- 2 skivor matbröd
- 3 msk potatismjöl
- 1 msk dijonsenap
- Salt
- Vitpeppar
- Svartpeppar
- Cayennepeppar
Börja med att lägga matbrödet (utan kanter) i en skål med mjölk så det får mjukna.
Riv den gula löken fint och blanda ihop med färsen i en stor bunke, tillsätt äggen
mjölk o brödblandningen, potatismjöl & senapen. Krydda!
Potatismjölet gör att biffar blir spänstiga och inte faller sönder!
Smeten blir ganska lös men är lätt att forma ändå med lite vatten på händerna.
Stek i stekpannan på bägge sidor tills de blivit gyllenbruna, potatismjölet i smeten
gör att biffar "sväller" lite och formar sig själva!
Smaklig måltid!
Ny blogg!
Jag har gjort lite justeringar i den gamla bloggen och länkat hit en ny,
det är denna som kommer att hållas uppdaterad från och med nu.
Den gamla bloggen kan ni hitta här !
GLÖM INTE ATT UPPDATERA ERA BOKMÄRKEN TILL DENNA ADRESSEN :
http://devilleplace.blogg.se/deville/
Hemsidan är även uppe igen!!
Hälsningar Li.